CLASIFICACIÓN DE VELLONES DE LLAMAS ARGENTINAS EN BASE A REGIONES CORPORALES IDENTIFICADAS OBJETIVA Y SUBJETIVAMENTE

Frank, E.N.; Hick, M.V.H. y Ahumada, M.R.

Programa SUPPRAD, Facultad de Ciencias Agropecuarias, Universidad Católica de Córdoba, frank@uccor.edu.ar

Argentine Llamas fleeces grading by subjective and objective identified body positions

RESUMEN

La calidad de los productos textiles que se producen con fibra de Llama está basada en la suavidad al tacto y en la presencia-intensidad del efecto de picazón (´prickle factor´). El diámetro medio de la fibra determina la primera cualidad y el coeficiente de variación del diámetro se correlaciona bien con la segunda, siendo ambos afectados por el tipo de mecha del vellón. La variación de ambos caracteres se presenta dentro de la mecha (la más importante) entre mechas de un mismo sitio corporal, entre sitios corporales en dos sentidos: antero-posterior y dorso-ventral. La esquila secuencial o la clasificación sobre el vellón esquilado identifica fácilmente la variación entre regiones anatómicas bien diferenciadas, pero la variación en sentido dorso-ventral requiere de la clasificación subjetiva de la suavidad al tacto. Se diseño este trabajo para probar la capacidad de separación entre sitios de la clasificación subjetiva, el efecto de los tipos de mecha y las interacciones respectivas. De 36 animales de primera esquila (12 meses) se obtuvieron medios vellones mediante esquila mecánica y se separaron en 4 regiones. A través de referencias anatómicas se separó del vellón propiamente dicho la barriga y las extremidades y el tercio superior del cuello. Una clasificadora entrenada clasificó porciones a una distancia de un través de mano de dorsal a ventral y extrajo una muestra en el punto inicial y en todos los puntos dónde obtenía diferencias de suavidad al tacto o de homogeneidad del vellón (posición 1º, 2º y 3º). Del centro de cada región topográfica se extrajo una muestra representativa del total en un sitio equidistante. Cada muestra fue procesada en el laboratorio de Fibras Animales para obtener el diámetro medio de las fibras (DM) y el coeficiente de variación del diámetro (CVD). Se realizó un ANAVA que incluyó tipos de mecha (Doble Capa, Capa intermedia, Simple Capa, Hemilustre y Lustre), regiones topográficas (cuello, paleta, flanco y cuarto) y variación lineal en sentido dorso ventral (1º, 2º, 3º posición y Cnetro) como efectos fijos y las interacciones dobles entre estos efectos respectivos. Se utilizó el test de Bonferroni para el análisis post hoc (p<0.05). Los tipos de mecha hemilustre y simple capa resultaron significativamente más gruesos que los otros tres y solo Doble Capa mostró mayor CVD. Ninguna región topográfica mostró un DM ni un CVD significativamente diferente, siendo la tercera posición muestreada más gruesa que las dos anteriores, mientras que la muestra extraída del centro de la región no mostró diferencias con la tercera pero sí con las otras dos (p<0.05). Para DM resultaron significativas las interacciones tipo de mecha x variación lineal, región x variación lineal (Tabla 1) y tipo de mecha x región. Para CVD no se obtuvo diferencia significativa para ninguna interacción.

Tabla 1 Relación del DM con regiones topográficas y la variación lineal dentro de las mismas
Regiones	Variación lineal
	1º	2º	3º	Centro
Cuello	a 22.68 ± 0.7 A	a 18.24 ± 3.1 A	c 28.78 ± 1.4 A	b 25.06 ± 0.7 A
Paleta	a 21.87 ± 0.7 A		b 29.77 ± 2.5 A	b 28.45 ± 1.0 A
Flanco	a 22.01 ± 0.7 A			b 25.45 ± 1.0 A
Cuarto	a 21.58 ± 0.7 A	a 21.75 ± 4.9 A	b 27.59 ± 3.2 A	b 25.39 ± 0.7 A

letras minúsculas distintas en la misma fila son estadísticamente significativas (p<0.05)

letras mayúsculas distintas en la misma columna son estadísticamente significativas (p<0.05)

Las posiciones 2º y 3 º resultan bastante indefinidas a lo largo de cada región topográfica, resultando más destacado esto en Cuello y Cuarto, no pudiéndose situar con una referencia anatómica precisa e invariable. No obstante, la clasificadora puede diferenciar la línea de cambio entre vellón propiamente dicho y barriga o bordel (3º posición) para cada región topográfica como lo muestra la Tabla 1. De estos resultados se concluye que la clasificación por región topográfica debe ir apoyada por una exploración lineal en sentido dorso-ventral para separar adecuadamente los sitios que difieren en diámetro medio, aunque del punto de vista de la dispersión del diámetro no se obtendrían ninguna ventaja con la realización de esta operación adicional que agrega costo de mano de obra a la esquila y/o clasificación.

Palabras clave: Llamas, vellones, clasificación

Key word: Llama, fleeces, grading